IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Введите слово для поиска


Результаты поиска

Современный толковый словарь

БЛАНШИРОВАНИЕ - (от франц . blanchir - белить, обдавать кипятком), 1) обработка плодов и овощей горячей водой, паром для предохранения от потемнения и облегчения варки варенья. Бланширование применяют также при приготовлении изюма, увяливании винограда в производстве вин...2) В кожевенном производстве удаление с нижней стороны кож остатков подкожной клетчатки.

Ссылка на документ: БЛАНШИРОВАНИЕ
Текстовая версия

Владимир Александрович РЫЖКОВ
депутат Государственной думы РФ все годы ее существования.

Основоположник демократического движения на Алтае представлял в Думе фракцию «Наш дом — Россия», избирался первым заместителем председателя ГД РФ, руководил работой фракции. П...>>>

Смотреть календарь

(22 августа по ст. ст.) В Успенском соборе Московского Кремля прошла коронация НИКОЛАЯ I. >>>
Смотреть календарь

НИМЕЙРИ Д жафар Мухаммед (р . 1930), президент Судана в 1971-85, маршал (1979). 25 мая 1969 возглавил группу офицеров, осуществивших государственный переворот. В 1969-71 председатель Революционного совета. В 1972-85 председатель Суданского социалистического со...