Роберт БРОУН /прав. БРАУН/
шотландский ботаник, открывший беспорядочное движение мельчайших частиц в жидкости или газе под влиянием ударов молекул окружающей среды, которое получило название «броуновское движение».
ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЕ ФЕРМЕНТЫ , вырабатываются органами пищеварения и расщепляют сложные вещества пищи на более простые, легко усвояемые организмом соединения. Белки расщепляются протеазами (трипсин, пепсин и др.), углеводы - гликозидазами (амилаза), жиры - липазами. Набор пищевари...