IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Введите слово для поиска


Результаты поиска

Толковый словарь Ушакова

КОТЛЕТА - котлеты, ж. (фр. cotelette - отбивная котлета). 1. Мясное кушанье из рубленого мяса в виде овальной лепешки. Пожарские котлеты (рубленые котлеты из белого мяса, телятины или курицы; по имени содержателя ресторана в г. Торжке в начале 19 в., Пожарского). || Кушанье такого же вида, приготовленное не из мяса. Картофельные котлеты. Рисовые котлеты. 2. Реберная косточка с прилегающим мясом, разбитым и зажаренным. Отбивная котлета.

Ссылка на документ: КОТЛЕТА
Текстовая версия

Юрий Александрович ЗОЛОТО
химик, академик (1987). >>>

Смотреть календарь

Впервые из Парижа в Стамбул отправился пассажирский состав, который через восемь лет будет назван «Восточным экспрессом», а особую популярность обретет 50 лет спустя, когда Агата КРИСТИ сделает пассажиров поезда героями своего романа «Убийство в «Во...>>>
Смотреть календарь

УПОТЧЕВАТЬ употчую, употчуешь, сов., кого-что (простореч.). Потчуя, накормить вволю, вдоволь или сверх меры. - А уж употчевал - можно чести приписать. И кофию велел, и ромку - то. А. Островский.