Развитие коммерческой деятельности субъектов малого предпринимательства в оптово-розничной торговле России

Текст:

Министерство образования и науки Российской Федерации

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»

Воронежский филиал

Сферы обслуживания и управления

(факультет)

Коммерции и товароведения

(кафедра)

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Коммерческая деятельность»

на тему «Развитие коммерческой деятельности субъектов малого предпринимательства в оптово-розничной торговле России»

Выполнил

студент группы ТКд-114

очной формы обучения

факультета сферы

обслуживания и управления

Салватерра Майкл

Научный руководитель:

к.э.н., доцент

Чудакова Елена Александровна

Воронеж – 2015 Содержание

Введение	3
Глава 1. Роль коммерческой деятельности субъектов малого предпринимательства в современной экономике	6
1.1. Понятие и особенности функционирования субъектов малого предпринимательства	6
1.2. Значение малых предприятий в современной экономике России	7
1.3. Особенности формирования товарных запасов в оптово-розничной торговле сельскохозяйственной продукцией	12
Глава 2. Особенности функционирования коммерческой деятельности субъектов малого предпринимательства	17
2.1. Организационно-управленческая характеристика субъектов малого предпринимательства	17
2.2. Организация закупочной и торговой деятельности на предприятии ООО «Русский мед»	23
2.3.Особенности формирования ассортимента товарной продукции на предприятии ООО «Русский мед»	26
Глава 3. Анализ и направления развития коммерческой деятельности на предприятии ООО «Русский мёд» как субъекта малого предпринимательства 3.1. Анализ и направления развития коммерческой деятельности в оптово-розничной торговле на предприятии ООО «Русский мёд»	35
3.2. Анализ финансово-экономических показателей деятельности компании ООО «Русский мёд»	35
3.3. Направления развития оптимизации субъектов малого предпринимательства на предприятии коммерческой деятельности ООО «Русский мёд»	37
Заключение	43
Список использованной литературы	45
Приложения	47

Введение

Предпринимательство в сегодняшнем мире – это серьезная экономическая и политическая сила. Они занимают такие ниши в экономике, где невыгодно действовать гигантским транснациональным кампаниям, и там маленькие фирмы смело вступают в конкурентную борьбу с большим бизнесом, обладая более высокой инициативой, гибкостью и низкими затратами на управленческий аппарат.

Актуальность работы заключается в том, что малое предпринимательство – это предпринимательская деятельность, осуществляемая субъектами рыночной экономики при определенных показателях, установленных законами, государственными органами или другими организациями.

Основным показателем, на основе которого предприятия (организации) различных организационно-правовых форм относятся к субъектам малого предпринимательства, является в первую очередь численность работников, занятых за отчетный период на предприятии. А наиболее общими показателями является размер уставного капитала, величина активов, объем оборота (прибыли, дохода).

Малое предпринимательство — вполне самостоятельная и наиболее типичная форма организации экономической жизни общества со своими отличительными особенностями, преимуществами и недостатками, закономерностями развития. Функционирование на локальном рынке, быстрое реагирование на изменение конъюнктуры этого рынка, непосредственная связь с потребителем, узкая специализация на определенном сегменте рынка товарооборота и услуг, возможность начать собственное дело с относительно малым стартовым капиталом — все эти черты малого предпринимательства являются его достоинствами, повышающими устойчивость на внутреннем рынке.

Долгое время предпочтение отдавалось созданию крупных и крупнейших предприятий, росту концентрации. При этом закономерным считалось повышение экономической эффективности производства с ростом уровня концентрации за счет уменьшения капитальных и текущих затрат, возможностей внедрения в производство достижений научно-технического прогресса. Такой подход в определенной степени оправдан для централизованной системы управления и при медленном темпе развития НТП. Однако, в настоящее время, когда в производство внедряются современные направления НТП, прежде всего ЭВМ и персональные компьютеры и др., малые и средние предприятия быстрее маневрируя и приспосабливаясь к запросам рынка, могут быть не менее, а порою более эффективными, чем крупные предприятия.

Целью работы является изучение развития коммерческой деятельности субъектов малого предпринимательства в оптово-розничной торговле России. Для достижения поставленной цели необходимо исследование следующих вопросов:

1. Показать роль коммерческой деятельности субъектов малого предпринимательства в современной экономике;

2. Отразить особенности функционирования коммерческой деятельности субъектов малого предпринимательства ориентированного на продукцию сельскохозяйственной деятельности;

3. Провести анализ организации торговой деятельности малого предприятия оптово-розничной торговли, на примере ООО «Русский мед».

Объект исследования – общество с ограниченной ответственностью ООО «Русский мед». Основным видом деятельности данного предприятия является оптово - розничная торговля. Предметом исследования в курсовой работе развитие оптово-розничной торговли малыми предприятиями продукцией сельхозпроизводства на примере предприятия ООО «Русский мед». Период исследования – 2013-2014 гг.

Информационная основа представлена различного рода учебной литературой, методическими пособиями, статьями из журналов и газет, статистическими данными разных годов. Работа дополнена таблицами, схемами, которые более наглядно отображают финансовую политику страны.

Структура курсовой работы состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованной литературы.

Во введении определяются актуальность, цели и задачи исследования.

В первой главе рассматриваются теоретические вопросы изучаемой темы, в частности, особенности функционирования и значение малых предприятий в современной экономике России.

Во второй главе освещены особенности организационно-управленческих характеристик субъектов малого предпринимательства; проведен анализ организации закупочной деятельности в ООО «Русский Мед».

В третьей главе проводится анализ коммерческой деятельности ООО «Русский Мед» за два календарных года – 2013 и 2014 годы и перспективы развития субъектов малого предпринимательства.

В заключении - итоги и выводы проделанного исследования.

Методы исследования: анализ, обобщение, описание, экономико-статистические методы.

Глава 1. Роль коммерческой деятельности субъектов малого предпринимательства в современной экономике

1.1. Понятие и особенности функционирования субъектов малого предпринимательства

Под субъектами малого предпринимательства понимаются коммерческие организации Российской федерации, в уставном капитале которых доля участия субъектов Российской Федерации, общественных и религиозных организаций (объединений), благотворительных и иных фондов не превышает 25 процентов; доля, принадлежащая одному или нескольким юридическим лицам, не являющимся субъектами малого предпринимательства, не превышает 25 процентов и в которых средняя численность работников за отчетный год не превышает 100 человек и выручка от реализации не превышает 400 млн. руб.

Кроме того к субъектам малого предпринимательства относятся микро предприятия, показатели которых удовлетворяют следующим критериям: среднесписочная численность за отчетный период не превышает 15 человек, а выручка – 60 млн. рублей.

Согласно п.1 ст.3 Закона № 88-ФЗ субъектами малого предпринимательства могут быть только коммерческие организации и индивидуальные предприниматели. Соответственно статус малого предприятия не могут иметь такие некоммерческие организации, как учреждения, потребительские кооперативы, общественные и религиозные организации, фонды и др.

При отнесении предприятия к той или иной отрасли необходимо руководствоваться Общесоюзным классификатором «Отрасли народного хозяйства» (ОКОНХ).

При этом, в случае, когда наибольшей долей в годовом объеме оборота обладает один вид деятельности (по ОКОНХ), а наибольшей долей в годовом объеме прибыли обладает другой вид деятельности, предприятие считается малым, если хотя бы по одному из этих видов оно удовлетворяет требованиям к предельной численности работников и валового дохода. То есть предприятие самостоятельно определяет, какой из показателей должен применяться - объем оборота или объем прибыли.

За реализацию поддержки малого предпринимательства ответственны следующие государственные органы и организации:

1) министерство по антимонопольной политике и развитию предпринимательства и его территориальные органы;

2) департаменты (комитеты, комиссии и т.п.) по поддержке малого предпринимательства, которые входят в структуру органов исполнительной власти субъектов РФ и в структуру органов местного самоуправления;

3) Федеральный, региональные и местные фонды поддержки малого предпринимательства.

Основные направления государственной поддержки обозначены в Законе № 88-ФЗ. Обычно по этим же направлениям за отдельными исключениями и дополнениями осуществляется поддержка и на региональном и местном уровнях, особенно в отраслях сельхозпроизводителей.

Таким образом, деятельность субъекта малого предпринимательства должна осуществляться в тесном контакте с органами и организациями, реализующими меры государственной поддержки малого бизнеса. Следует помнить, что в бюджетах всех уровней на поддержку малого предпринимательства выделяются определенные финансовые средства, на получение которых малые предприятия имеют право.

1.2 Значение малых предприятий в современной экономике России

Формирование эффективной рыночной системы хозяйствования в России неразрывно связано с развитием малого предпринимательства. Унаследованный после распада Советского Союза менталитет «гигантомании» сформировал в российском обществе негативный имидж малого и среднего бизнеса как предприятий, деятельность которых носит преимущественно спекулятивный характер и не приносит существенной пользы ни обществу в целом, ни населенным пунктам, в которых они расположены.

Поэтому, определим роль малого бизнеса в рыночных условиях России.

Роль малого бизнеса заключается в том, что он является ведущим сектором рыночной экономики, а именно:

¾ составляет основу мелкотоварного производства и реализацию продукции;

¾ определяет темпы экономического развития, структуру и качественную характеристику ВВП;

¾ осуществляет структурную перестройку экономики, быструю окупаемость затрат, свободу рыночного выбора, обеспечивает насыщение рынка потребительскими товарами и услугами повседневного спроса, реализации инноваций, дополнительные рабочие места;

¾ имеет высокую мобильность, рациональные формы управления;

¾ способствует ослаблению монополизма и развитию конкуренции.

Малый бизнес может дать экономике:

¾ необходимую насыщенность и мобильность рынка;

¾ тенденцию к устойчивости цен, повышение качества продукции вследствие ценовой и неценовой конкуренции;

¾ ускорение процесса внедрения новых технологий;

¾ среду конкуренции, которой так не хватает крупным монополистам - гигантам;

¾ глубокую специализацию и кооперацию;

¾ среду и дух предпринимательства, без которых рыночная экономика невозможна.

Малое предпринимательство, оперативно реагируя на изменения конъюнктуры рынка, придает рыночной экономике необходимую гибкость. То есть малый бизнес создает такие экономические условия, без которых немыслима высокая эффективность рынка. Наконец, создание этого сектора экономики – позитивная альтернатива подпольному бизнесу, устраняет его монопольное положение на рынке путем совершенствования юридических условий деятельности легально работающих малых предприятий.

Особое значение имеет развитие малых предприятий в небольших городах, поселках городского типа и в сельской местности. Во-первых: это решение вопросов занятости местного население за счет дополнительных рабочих мест. Во-вторых: отчисления налогов в местные муниципальные образования, возможность развития инфраструктуры населенных пунктов.

Таким образом, предприятия малого бизнеса выполняют две главные роли в национальной экономике: мобилизация сырьевых, людских и финансовых ресурсов и обеспечение роста налоговых поступлений в казну государства. Это означает, что чем прибыльнее предприятия, тем больше средств в бюджетах всех уровней будет выделяться на социальные нужды, в том числе на здравоохранение, образование и культуру.

1.3 Особенности формирования товарных запасов в оптово-розничной торговле сельскохозяйственной продукцией

Товарные запасы – это часть товарного обеспечения, которая представляет собой комплекс товарной массы в процессе передвижения ее из сферы производства к потребителю. Товарные запасы представляют собой величину в денежном или натуральном выражении, которые находятся в распоряжении торговых предприятий (на складах, в торговых залах) или в пути на предопределённую дату.

Товарный запас формируется по объективным причинам, независимо от желаний и намерений владельцев. Следует отметить, что товарный запас не приносит своему владельцу ничего, кроме затрат и убытков; прибыль приносит только товарооборот. Следовательно, в цену товара включаются и издержки, связанные с нахождением товара в форме товарного запаса.

Необходимость образования товарных запасов продовольственного сектора вызвана следующими факторами:

1) время, необходимое для транспортировки товаров от места производства до места продажи, включая время на погрузку-разгрузку;

2) изменениями спроса населения по временам года под влиянием распространения информации о пользе или вреде того или иного товара и других факторов;

3) особенности в территориальном размещении производства;

4) условиями хранения и транспортировки товаров, а также необходимостью досрочного завоза товаров в отдельные районы страны с учетом климатических, географических и других особенностей данных регионов;

6) возможности хранения товара.

Малые предприятия, ориентированные на товары сельскохозяйственного производства, так же вынуждены

иметь товарные запасы для дальнейшей реализации.

Однако товарные запасы продукции сельского хозяйства имеют свои особенности: это сезонность заготовки товара, особые условия хранения, полная реализация товара до следующего сезона. Цикличность товарооборота в данном случае измеряется годовым оборотом товара.

Любой товар до момента продажи относится к категории товарного запаса. С экономической точки зрения данное положение существования товара является статичной (физически он может находиться в движении). Это состояние показывает, что товарный запас является величиной моментной. В рассматриваемом аспекте товарные запасы изменяют свой размер, по мере реализации они уменьшаются до минимума. Идеальным показателем товарооборота малых предприятий, ориентированных на товары сельскохозяйственной продукции, является полная реализация товарных запасов к моменту возникновения новой товарной массы.

Зачастую предприятия, ориентированные на сельскохозяйственную продукцию придерживают реализацию товара до весны в надежде получить большую прибыль за счет роста цен. Однако такой метод торговли опасен возможностью обратного эффекта – преобладающим ростом предложений над спросом, затовариванием рынка, и как результат – получение значительных убытков.

Многие предприятия, ориентированные на сельскохозяйственную продукцию, для более успешного товарооборота и сокращения потерь от естественной убыли (порчи) товара, дополнительно организовывают собственные подразделения по доводке или переработке товара в другие формы товара с учетом спроса и предложений на рынке.

Таким образом, мы провели анализ товарооборота и товарных запасов, малых предприятий, ориентированных на товары сельскохозяйственной продукции. Товарные запасы являются важной составной частью товарного обеспечения хозяйственной деятельности в торговле, позволяющей достигать стабильного функционирования предприятий, устойчивости их ассортимента. Так же слишком малые и слишком большие размеры товарных запасов могут отрицательно сказаться на финансовых результатах торговой деятельности предприятия.

Глава 2. Особенности функционирования коммерческой деятельности субъектов малого предпринимательства

2.1 Организационно-управленческая характеристика субъектов малого предпринимательства

Успешное функционирование и развитие предприятий в современных условиях требуют соответствующего подхода к формированию его конкурентной стратегии, выявлению конкурентных преимуществ. Для решения данных задач необходимо создавать на предприятии оптимальную структуру управления.

Управленческий состав организации, его внутренняя среда является источником его жизненной силы. Оптимально организованная команда дает возможность организации успешно функционировать и развиваться.

Но внутренняя атмосфера в коллективе может также быть источником проблем и даже привести к гибели организации, если она не обеспечивает необходимого функционирования организации.

Кроме того в настоящее время наиболее актуальной проблемой при осуществлении хозяйственного деятельности является правильное и оперативное принятие управленческих решений, которые формируются в результате мониторинга внешних и внутренних факторов.

Коммерческие структуры макро-бизнеса как правило имеют большой штат управленческого персонала. В таких организациях согласование вопросов по принятию тех или иных решений требует немалого времени.

Субъекты малого предпринимательства за счет ограниченной численности управленческого персонала имеют возможность быстрого принятия тех или иных решений, необходимых для своевременного реагирования на внешние

факторы предпринимательской деятельности.

Таким образом правильный подбор кадров, общность интересов, атмосфера в коллективе имеет огромное значение в успехе предприятия, особенно в небольшом коллективе.

Учреждает малое предприятие один или несколько учредителей. Руководит малым предприятием один из учредителей, иногда руководство фирмой возлагается на привлеченного наемного работника.

Разберем на примере ООО «Русский мед» особенности организационно-управленческой деятельности субъектов малого предпринимательства.

ООО «Русский мед» частная коммерческая организация, созданная двумя учредителями. Целью создания компании является достижение лидерства по сбору, закупке и продажам качественного натурального меда и продуктов пчеловодства.

Организационно-правовая форма собственности ООО «Русский мед» отражена в Уставе предприятия в соответствии с Гражданским Кодексом Российской Федерации. Характеристика организационно-правовой формы собственности показана в таблице № 1. Приложение № 1.

В соответствии с ГК РФ общество относится к категории коммерческих организаций, т. е. таких, основной целью деятельности которых является извлечение прибыли. Прибыль распределяется между участниками пропорционально их долям в уставном капитале. При выходе участник вправе получить долю деньгами, натурой, передать часть ее или всю другому лицу. Основным учредительным документом общества является Устав.

В таблице 2 приложения № 2 дана характеристика компании «Русский мед» по категориям в соответствии с ГОСТом Р 51773-2009.

ООО «Русский мед» по своим экономическим показателям является малым предприятием. При значительном охвате территории сферой деятельности, численность работающих в ООО «Русский мед» не превышает 75 человек. Годовой товарооборот ежегодно имеет прирост в среднем за год на 6-8%, однако его объем в 2014 году составил 30 миллионов 85 тысяч рублей.

Рассмотрим организационно-управленческую структуру предприятия ООО «Русский мёд».

Под организационно-управленческой структурой предприятия понимаются состав, соподчиненность, взаимодействие и распределение

работ по подразделениям и органам управления, между которыми устанавливаются определенные отношения по поводу реализации властных полномочий, потоков команд и информации.

Руководит компанией ООО «Русский мед» генеральный директор – потомственный пчеловод. Функции генерального директора заключаются в общем руководстве производственно-хозяйственной деятельностью компании. Именно он несет полную ответственность за все принятые решения, за результаты деятельности предприятия и сохранность его имущества.

В состав управленческого персонала входят два директора и главный бухгалтер.

На рисунке № 1 схематично показана организационно-управленческая структура предприятия ООО «Русский мёд»

Исправить названия должностей в таблице *

Рис.1. Организационная структура предприятия ООО «Русский мёд»

Более подробно охарактеризуем деятельность заместителей генерального директора: директора по маркетингу, директора по производственным вопросам, и главного бухгалтера.

Директор по маркетингу занимается направлениями деятельности, относящимися к вопросам снабжения, хозяйственно-финансовой деятельности и сбыта компании, работает с поставщиками, осуществляет координацию маркетинга компании, обеспечивает рынок сбыта и организовывает закупочную деятельность. В его подчинении отдел маркетинга по реализации и закупке товарной продукции. На этот блок возложены обязанности маркетинга и мониторинга рынков сбыта, организация ярмарок собственной продукции и подбор площадок для участия в кооперативных ярмарках.

Основная задача службы маркетинга заключается в том, чтобы держать курс на потребителя, постоянно следить за тем, что ему нужно, а также следить за деятельностью конкурентов, определять слабые и сильные их стороны, так же необходимость проведения постоянного мониторинга рынка и отслеживать ключевые рыночные тенденции.

Директор по производственным вопросам обеспечивает производственный цикл по доводке товарной продукции, доработке и переработке продукции пчеловодства в товарную продукцию, на которую с каждым годом повышается спрос.

Главный бухгалтер, на которого так же возложены функции финансового директора, определяет учетную политику организации, обеспечивает ведение бухгалтерского и налогового учета, распределяет денежные потоки, обеспечивает оценку финансово-хозяйственной деятельности предприятия, проведение инвентаризации основных и оборотных средств и т.д.

Эта слаженная команда специалистов, объединяемая общностью интересов и целей, руководит коллективом и обеспечивает возможность максимально эффективно и успешно функционировать и развиваться предприятию.

2.2. Организация закупочной и торговой деятельности на предприятии ООО «Русский мед»

Головной офис организации находится в городе Россошь Воронежской области, а представительства имеются во многих регионах России.

ООО «Русский мёд» – оптово-розничная компания Центрально-Черноземного региона, специализирующаяся на закупке и реализации продукции пчеловодства. На рынке она с 2002 года и в настоящее время занимает лидирующие позиции.

Закупочная сеть ООО «Русский мёд» охватывает практически всю страну. Мед приобретается во многих территориях России, начиная от Абхазии и заканчивая Дальним востоком.

Сегодня компания ООО «Русский мёд» – это более 600га медоносных засевов и угодий, свыше 2000 пчеловодов - поставщиков меда, широкая география закупок от лучших российских пчеловодов.

ООО «Русский мёд» огромное внимание уделяет качеству закупаемого меда. При закупке продуктов пчеловодства товар проходит двойной контроль - сплошная проверка каждой поставки продукции в лаборатории и в ветеринарной службе, его соответствие ГОСТу 19792-2001. Реализуемая продукция имеет полное соответствие общероссийским и мировым стандартам.

Компания имеет замкнутый цикл работы. Это означает что мед, собранный на пасеках, минуя посредников, через свою сеть доходит до конечного потребителя. Наиболее активно эта работа ведется в Москве, Санкт Петербурге, Краснодарском крае, Воронежской, Белгородской областях, а так же в других регионах страны.

ООО «Русский мёд» поставляет свою продукцию во все регионы России, в страны ближнего и дальнего зарубежья. В планах компании дальнейшее развитие производства, расширении географии поставок, поддержка отечественного пчеловодства и популяризация здорового образа жизни.

Компания ООО «Русский мёд» в своей деятельности активно использует маркетинговые мероприятия, такие как система скидок:

- скидки предлагаются оптовым покупателям при покупке, если: новый клиент произвел покупку товара на сумму от 50 до 200 тысяч рублей (3%);

- новый клиент произвел покупку товара на сумму от 200 тысяч рублей и

выше (5%).

Популяризация прополиса, пыльцы, перги, маточного молочка, их полезные благотворные действия на организм человека с каждым годом повышают спрос на данную продукцию.

Компания ООО «Русский мед» проводит фестивали и ярмарки с целью популяризации и продажи меда и продуктов пчеловодства, а так же других товаров своей компании в разных регионах России.

На снимке показано проведение одной из ярмарок компании.

Рис. 3. Проведение ярмарки ООО «Русский мёд»

Павильоны, зонты со столиками, флажки и плакаты имеют логотипы компании ООО «Русский мед» - РМ. Товары пчеловодства всегда привлекают большое внимание покупателей. Здесь же могут заключаться предварительные договоры на оптовую торговлю.

Информация об ассортименте и условиях поставки товарной продукции ООО «Русский мед» размещена на нескольких сайтах в интернете, где можно оставлять предложения по поставкам продуктов пчеловодства и заявки от оптовых покупателей на поставку продукции пчеловодства или оформления договоров оптовой продажи.

2.3.Особенности формирования ассортимента товарной продукции на предприятии ООО «Русский мед»

С незапамятных времен в рационе русского человека был мед. Мед давал силу и здоровье людям. Из меда делали сладости и крестьянским и царским детям. А за последнее столетие потребление меда в России резко упало. Среднестатистический европеец за год употребляет 3,5 кг меда, Германия – 5 кг, Япония – 7 кг, лидирует в этом списке Саудовская Аравия – 8 кг меда за год. По потреблению меда на душу населения мы далеко отстали от этих стран. В России потребление на душу населения составляет всего лишь 300 граммов меда в год.

В последние десятилетия в нашей стране с каждым годом возрастает спрос на продукты пчеловодства. Мед является натуральным биостимулятором, благотворно действующий организм человека, продуктами пчеловодства, такими как прополис, мумие, перга издревле лечили больных.

Росту товарооборота так же способствует тот факт, что в компании уделяется большое внимание упаковке и фасовке товара. Для удобства покупателей расфасовка меда производится в любую тару (пластик, стекло) от 0,03 гр. и до 1,0 кг. Особенно пользуется спросом продукция, расфасованная в блистерной упаковке. Такой продукт легко порционируется в условиях организации общепита: в столовых, санаториях, кафе, ресторанах и чайных бутиках, в магазинах сладостей и подарков, а также для дошкольных и школьных учебных заведений. Порционный мёд широко используется и транспортными компаниями: в самолётах, автобусах и поездах.

С конца 2014 года по контракту на постоянной основе осуществляется поставка порционного меда и десертов в блистерной упаковке в аэропорт Домодедово. Также готовятся контракты с комбинатами школьного питания, РЖД, дошкольными учреждениями.

У компании Русский мед три основные ассортиментные линейки продукта изображенных на рисунке 2.

Рис. 2. Три основные ассортиментные линейки продукта ООО «Русский мед»

Основные три направления товарной продукции компании «Русский мед» дополняют и другие продукты пчеловодства: прополис, пыльца, перга, маточное молочко и другие продукты пчеловодства. Помимо прочего компания имеет в своем товарном ассортименте другие продукты для здоровья; это мумие, фито чай и различные экстракты.

В компании ООО «Русский мед» ассортимент высококачественного меда представлен широкой географией производителей: башкирский мед, алтайский мед, горный мед, краснодарский мед, северный мед, мед средней полосы России и другие.

Мед классический представлен широким ассортиментов сортов меда:

акациевый мед, боярышниковый, вересковый, донниковый, гречишный, дягилевый, каштановый, клеверный, липовый, луговой, померанцевый, шалфейный, и многие другие сорта меда.

В прайс-листах предлагаются различные варианты фасовки натурального меда как разливного, так и в сотах.

Кроме натурального меда в товарной линейке, компания ООО «Русский мед» представляет крем-мед. Производство и технологии приготовления крем-меда на западном рынке известны с тридцатых годов прошлого века. В настоящее время с каждым годов растет популярность этого меда и в нашей стране.

Обычный жидкий мед, откачанный из сот, через некоторое время кристаллизуется, становится твердым. Но при перемешивании мед насыщается кислородом, при этом все витамины и минералы в нем полностью сохраняются.

Крем-мед это натуральный мед, взбитый до консистенции крема, он сохраняет все полезные качества натурального меда, и приобретает новые полезные свойства – он не застывает на холоде, имеет мягкую консистенцию, не капает и не течет с хлеба, имеет необыкновенный вкус, хорошо размазывается по поверхности, его очень полюбили дети.

В ассортименте крем-меда имеются крем-мед с маточным молочком, с прополисом и с другими добавками.

Третье направление ассортиментной линейки –медо-миксы. Медо-микс это уникальный продукт не только для Российского но и для зарубежного рынка, это сочетание крем-меда и натуральных добавок не только вкусных, но и полезных для поддержки иммунной системы организма.

На предприятии ООО «Русский мед» разработаны уникальные рецепты медо-миксов. Ингредиенты медо-миксов тщательно выверены. Три ключевые составляющие: нежная текстура, тонкий аромат, великолепный баланс вкусов создают неповторимый коктейль. В ассортименте компании используется более 30 компонентов для медо-миксов - это орехи, прополис, перга, мумие, фрукты, ягоды, злаковые культуры.

Наибольшим спросом пользуются медовые десерты апельсиновые, ванильные; мед с мелисой, медо-миксы с корицей, ванилью,

Кроме трех основных направлений своей деятельности ООО «Русский мед» имеет в ассортименте товаров мумие, фито-чай и различные экстракты.

Компания наладила линию выпуска более 30 сортов целебных фито-чаев с лечебными свойствами. Наиболее востребованные из них – «Витаминный», «Здоровое сердце», «Здоровые почки», «Эндокринный», «Фитодиабетин», «Отличное зрение» и другие. Само наименование говорит об их назначении.

Глава 3. Анализ и направления развития коммерческой деятельности на предприятии ООО «Русский мёд» как субъекта малого предпринимательства

3.1. Анализ и направления развития коммерческой деятельности в оптово-розничной торговле на предприятии ООО «Русский мёд»

Для эффективного управления предприятием, руководство предприятия должно владеть информацией о результативности его деятельности и на основе фактических результатов разрабатывать мероприятия и принимать соответствующие решения, направленные на дальнейшее экономическое и социальное развитие предприятия, укрепление их финансового состояния, повышение эффективности использования хозяйственного потенциала.

Деятельность любого предприятия в условиях рыночной экономики связана с необходимостью повышать эффективность производства, конкурентоспособность в своей сфере деятельности. Для этого в коммерческих организациях необходимо регулярно проводить анализ финансово-хозяйственной деятельности за отчетный период, который дает возможность выработать необходимую стратегию и тактику развития предприятия и на их основе сформировать оптимальную производственную программу, выявить резервы повышения эффективности производства.

В экономическом анализе первостепенное внимание уделяется эффективности использования технических, материальных и финансовых ресурсов, повышению производительности труда, ускорению оборачиваемости оборотных средств, увеличению рентабельности производства.

Анализом финансового состояния занимаются не только руководители

и соответствующие службы организаций, но и его учредители, – инвесторы с целью изучения эффективности использования ресурсов, банки – для оценки условий кредитования и определения степени риска, поставщики – для своевременного поступления платежей, налоговые инспекции – для выявления плана поступления средств в бюджет государства и т.д.

Финансово-экономическое состояние – важнейший критерий деловой активности и надежности предприятия, определяющий его конкурентоспособность и потенциал в эффективной реализации экономических интересов всех участников хозяйственной деятельности. Оно характеризуется размещением и использованием средств (активов) и источников их формирования (собственного капитала и обязательств, т.е. пассивов).

Руководство компании ООО «Русский мед» в условиях изменчивой рыночной конъюнктуры, стремится упрочить свои конкурентные позиции. Поэтому в компании уделяется огромное внимание анализу финансово-экономического состояния, разработанному на основании бухгалтерской отчетности, калькуляций себестоимости, смет расходов, прямых и косвенных издержек и других внутренних и внешних факторов для достижения главной цели развития компании.

Главная цель стратегии развития – устойчивое положение на рынке, основанное на эффективном распределении и использовании всех ресурсов (материальных, финансовых, трудовых, земельных, интеллектуальных и т.п.).

Для изучения динамики развития компании ООО «Русский мед» проведем сравнительный анализ финансово-хозяйственной деятельности за два предыдущих года – 2013 и 2014.

Вначале проанализируем показатели товарооборота двух лет в разрезе групп товаров по данным таблицы 3 в приложении № 3.

В целом за 2014 год по отношению к 2013 году товарооборот вырос на 7,8%, в суммовом выражении это составило 2,18 миллиона рублей.

При анализе показателей товарооборота по кварталам четко прослеживается тенденция сезонного колебания товарооборота:

- значительный спад реализации товарной продукции в 1 квартале, что наглядно выражено при сравнении показателей 4 квартала 2013 года и 1 квартала 2014 года;

- рост реализации во втором квартале как в 2013 так и в 2014годах обусловлен началом медосбора в мае и июне;

- пик продаж наблюдается в 3 квартале, когда идет основной медосбор, и соответственно повышается спрос на классический мед, что наглядно видно в графе 5 «мед натуральный» таблицы № 3;

- доля продаж в годовом объеме 2014 года за 1 квартал составила 13,6%, за 2 квартал – 22%, за 3 квартал – 39,8, за 4 квартал – 24,6%.

Анализируя объемы реализации продукции в блистерных упаковках, можно проследить тенденцию стабильного роста данной категории товара, как к уровню предыдущего года, так и ежеквартального прироста в отчетном году:

- прирост товарооборота к прошлому году составил 25,7%, его доля в общем товарообороте выросла с 5,1% в 2013 году до 5,9% в 2014 году;

- объем реализации блистеров в 1 квартале составил 383,9 тысяч рублей, во 2 квартале – 394,5 тысяч рублей, в 3 квартале 412,6 тысяч рублей, в 4 квартале – 589,2 тысячи рублей. Поквартальный прирост второго квартала к первому – 2,8%, третьего ко второму - 4,6%, четвертого к третьему – 42,8%; скачек прироста четвертого квартала к третьему объясняется тем, что в конце 2014 года компания ООО «Русский мед» заключила долгосрочный контракт на поставку продуктов пчеловодства в блистерной упаковке с аэропортом Домодедово.

Анализируя товарооборот по группам товаров, указанных в таблице № 3, четко прослеживается тенденция роста реализации за год по каждой группе товаров, причем если по меду классическому (графа 5) и продуктам пчеловодства (графа 8) прирост составил соответственно 2,4% и 5,9%, то по крем-меду и медо-миксам прирост составил по 20,3% каждой группы.

Высокий рост реализации групп товаров по графам 6 и 7 таблицы № 3 наглядно подтверждает что растет спрос потребителей на данный вид продукции.

Эта же тенденция роста реализации товаров групп крем-мед и медомиксы прослеживается и при рассмотрении квартальных результатов продаж:

-объем реализации продукции группы крем-меда в 1 квартале составил 986,4 тысячи рублей, во 2 квартале – 1миллион 79 тысяч рублей, в 3 квартале 1миллион 87 тысяч рублей, в 4 квартале – 1 миллион 625 тысяч рублей. Поквартальный прирост второго квартала к первому – 9,4%, третьего ко второму - 0,7%, четвертого к третьему – 49,5%;

- аналогичная динамика прослеживается и по товарам группы медомиксы: в 1 квартале составил 892,3 тысячи рублей, во 2 квартале –969 тысяч рублей, в 3 квартале 985 тысяч рублей, в 4 квартале – 1 миллион 822 тысячи рублей.

Товары группы - «продукты пчеловодства» графа 8 таблицы № 3, пользуются наибольшим спросом в осенние и зимние месяцы года; прирост товарооборота в 2014 году против 2013 года составил 5,9%, хотя доля данной категории в общем товарообороте сохраняется в пределах 11%.

В таблице № 4 более подробно показана реализация товара в ассортиментном разрезе. Объем продаж в отчетном году возрос практически по всем позициям кроме двух: перга и мумие. Наиболее выросли продажи по позициям: крем – мед и медо-миксы по 20,3%, прополис на 16,6%, мед в сотах и маточное молочко соответственно 7,7% и 8%.

Так же видно из этой таблицы, что в 2014 году прогноз товарооборота проработан более точно, чем в 2013 году.

Растет реализация фито-чая, за год объем реализации составил 272 тысячи рублей, прирост – 5,4%.

Кроме торгово-закупочной деятельности компания ООО «Русский мед» занимается производством переработки продуктов пчеловодства Для этих целей компания построила завод по производству блистеров на блистерном оборудовании мощностью – 86 400 шт. в сутки, налажен объем выпуска на фасовочном оборудовании более 10 000 баночек в сутки. В таблице № 4 по строке «прочие продукты» отражены объемы реализации тары оптовым покупателям.

Фасовка мёда в блистерной упаковке производится без термической обработки продукта, что позволяет сохранить вкус, аромат и все целебные свойства меда.

Приготовление крем-меда и медо-миксов и фасовка производится на на собственном оборудовании компании.

Для удобства клиентов расфасовка меда и других продуктов пчеловодства производится в любую тару (пластик, стекло) от 0,03 гр. и до 1,0 кг.

Особенно тем клиентам, которым пока не знакома продукция компании ООО «Русский мед» удобно приобрести мед и особенно крем-мед и десерты - медомиксы в малых упаковках для дегустации.

3.2. Анализ финансово-экономических показателей деятельности компании ООО «Русский мёд»

Система показателей, которая характеризует деятельность предприятия, представляет собой совокупность взаимосвязанных величин, в полном объеме отражает имущественно - финансовые положения организации, процесс ее деятельности и результаты этой деятельности.

Перейдем к рассмотрению экономических показателей в деятельности предприятия ООО «Русский мёд». Одним из главных показателей выступает выручка. Установив стоимость продукции, предприятие, выступающее на данный момент как товаропроизводитель, реализует ее потребителю, соответственно получая при этом денежную выручку. Для того, чтобы узнать показатели финансового результата необходимо сопоставить выручку с затратами на производство и реализацию, которые принимают форму себестоимости продукции.

Получение выручки еще не означает получение прибыли. Если размер выручки больше себестоимости, то это говорит нам о получении валовой прибыли, следующий важный экономический показатель. Целью любого предприятия выступает извлечение прибыли, но эта цель не всегда достижима. Это зависит от уровня себестоимости, а именно если выручка равна стоимости товара, то возможно лишь возместить затраты на производство и реализацию продукции. Себестоимость продукции представляет собой сумма затрат предприятия на изготовление продукции и дальнейшую реализацию. Чтобы рассчитать размер себестоимости необходимо из выручки отнять валовую прибыль.

Коммерческие расходы – затраты, которые связаны с продажей продукции, товаров, также торговые организации могут включить в коммерческие расходы затраты по приобретению продукции. Для того чтобы найти значение расходов, нужно выручку умножить на показатель уровня расходов предприятия и разделить на 100.

Прибыль от продаж представляет собой валовую прибыль за минусом всех коммерческих расходов, является важнейшим показателем, который отражает эффективность деятельности предприятия.

Чистая прибыль – это часть прибыли предприятия после уплаты всех налогов и сборов в бюджет. Используется для формирования фондов, увеличения оборотных средств предприятия, выплаты дивидендов учредителям, премирования сотрудников и другие социальные цели. Размер чистой прибыли зависит от объема валовой прибыли и размера уплачиваемых налогов.

Одним из последних экономических показателей выступает рентабельность – это относительная величина, показывающая эффективность деятельности предприятия, отражается отношением прибыли к расходам, а именно насколько выручка от деятельности компании покрывает ее расходы.

Экономически рентабельным предприятием считается любая организация, которая приносит прибыль.

Анализ экономических показателей оптового предприятия ООО «Русский мёд» в сопоставлении двух лет представлен в таблице 5 приложения №5.

По строке 1 таблицы 5 указан товарооборот с НДС, сумма которого в 2014 году составила 5 415,3 тысячи рублей. Анализ экономических показателей проводится без налога на добавочную стоимость, которая полностью перечисляется в бюджет.

По данным таблицы видно, что за рассматриваемый период выручка предприятия выросла по отношению к прошлому году на 2 182,9 тысяч рублей, темп роста 107,8%.

Себестоимость, в которую входят торговые издержки и затраты на производство, так же выросла на 107,4% , однако темп роста ее на 0,4% ниже роста товарооборота. Валовая прибыль в отчетном году составила 3 452 тысячи рублей, темп роста к предыдущему году составил 111,3%, при этом уровень валовой прибыли составил 0,4%. За год прибыль от продаж увеличилась на 349,9 тысяч рублей.

Коммерческие расходы, не вошедшие в себестоимость, такие как издержки: на хранение товара, рекламу, представительские расходы и другие аналогичные расходы, составили в отчетном году 392,6 тысячи рублей, их уровень в товарообороте составил, так же как и в предыдущем году 1,3%.

Прибыль от продаж выросла на 11,4%, ее сумма составила 3059,4 тысяч рублей.

Прочие доходы и расходы имеют незначительные величины в общем товарообороте и их влияние на уровень рентабельности минимальный.

Прибыль компании в 2014 году составила 2 996,4 тысячи рублей, что на 313,6 тысяч рублей ил на 11,7% больше предыдущего года. Компания пополнила федеральный и региональный бюджеты только за счет налога на прибыль на сумму 599,3 тысячи рублей.

Чистая прибыль компании ООО «Русский мёд» увеличилась в объеме на 11,7%. Рентабельность в 2014 году составила 8%, что на 0,3% выше предыдущего года.

Обобщая выше изложенное можно смело утверждать, что компания ООО «Русский мёд» является стабильно развивающейся организацией с высоким производственным потенциалом. По доле платежей в муниципальный бюджет компания является одной из крупнейших в Россошанском районе.

3.3. Направления развития оптимизации субъектов малого предпринимательства на предприятии коммерческой деятельности

Развитие малого бизнеса создает предпосылки для ускоренного экономического роста, способствует насыщению местных рынков товарами, создает дополнительные рабочие места, тем самым ослабляя проблему кризисных явлений.

Малый бизнес способствует оптимизации развития экономики. Для субъектов малого предпринимательства характерно оптимальное использование всех видов ресурсов и обеспечение наиболее рационального соотношения их пропорций. На малом предприятии не бывает лишнего оборудования, лишних запасов сырья, лишних сотрудников, а это и есть одно из важнейших условий показателей экономики в целом.

К тому же развитие малого предпринимательства является важным сектором рыночной экономики в регионах. Местные бюджеты значительно пополняются за счет налогов малого бизнеса. А это в свою очередь дает возможность развитию социальной инфраструктуры, это объекты образования (садики и школы), здравоохранения (больницы, поликлиники, фельдшерские пункты в сельской местности), объекты культуры, развитие спортивных школ и секций для физического воспитания детей и молодежи.

Развитие малого бизнеса очень сильно зависит от местных властей. Федеральные Законы, направленные на развитие субъектов малого предпринимательства, дают право местным законодателям предоставлять дополнительные льготы с учетом местных особенностей регионов. И принятие ими тех или иных решений способствует или препятствует развитию и росту субъектов малого предпринимательства.

Со стороны субъектов малого предпринимательства оптимизацией развития их бизнеса являются:

- сокращение времени обращения, и соответственно увеличение скорости денежного обращения, что создает условия для роста эффективности. В неустойчивых экономических условиях необходимо создавать максимально возможную скорость оборачиваемости товарных запасов для того, чтобы не нести инфляционных убытков.

- расширение ассортимента реализуемых товаров по следующим направлениям: расширение связей с поставщиками товаров по номенклатуре изделий; расширение ассортимента продукции собственного производства;

Большое значение для роста финансового состояния субъектов малого предпринимательства имеет совершенствование коммерческой деятельности, которое включает следующие показатели:

- получение отсрочек платежа у поставщиков товара;

- планирование и контроль уровня запасов;

- расширение рынков сбыта и т.д.

Так же необходим постоянный контроль рыночных цен, насколько установленная цена соответствует реальной ситуации на рынке в ходе реализации товара. Кроме того, важным элементом коммерческой работы по сбыту является формирование оптимального ассортимента товаров. Товарный ассортимент предприятия должен отвечать покупательским ожиданиям целевого рынка. Именно товарный ассортимент становится ключевым фактором в конкурентной борьбе между аналогичными организациями.

Главную оценку торговле выставляет покупатель. Высокой оценки заслуживает только та торговая организация, в которой соблюдаются следующие правила:

-современный дизайн оформления помещений,

- где покупателю предложат высококачественный товар в соответствии с его спросом,

- где его культурно обслужат,

- где продавцы опрятны, приветливы и доброжелательны.

Именно в такую компанию покупатель придет еще и еще раз.

Поэтому задача каждой организации - это повышение уровня культуры обслуживания. Руководители должны осуществлять тщательный отбор и соответствующую подготовку своего персонала. Определенное влияние на имидж организации оказывает торговый персонал, его вид, компетентность, стиль работы. Искусство продавца заключается в том, чтобы содействовать приобретению покупателем вещи, действительно ему необходимой. Знание товара, его свойств, умение продемонстрировать их, желание строить взаимоотношения с покупателем, учитывая его психологию, указывают на высокий уровень общей и профессиональной подготовленности работника. Также не стоит забывать о внешнем виде продавца (его аккуратность, наличие фирменной одежды - удобной и в то же время стильной).

В современных рыночных условиях ни одна коммерческая организация не может успешно вести дела без рекламы. Реклама - двигатель торговли. С помощью ее поддерживается обратная связь с рынком и потребителем. Это позволяет контролировать продвижение товаров на рынке, создавать и закреплять у покупателя устойчивую систему предпочтений к рекламируемым объектам, вносит коррективы в сбытовую деятельность. Используя возможности направленного воздействия на потребителя, реклама способствует не только формированию спроса, но и управлению им.

Для дальнейшего развития компании ООО «Русский мёд» рекомендую основными направления стратегии на перспективу:

- наращивание темпов роста объема товарооборота,

- обеспечение выполнения основных показателей прогноза социально-экономического развития предприятия на ближайшие годы;

- привлечение новых покупателей;

- поиск оказания новых видов услуг и расширение деятельности имеющихся;

-проведение дальнейшей технической модернизации производственных мощностей компании ООО «Русский мёд»

- сокращение издержек обращения и получение максимальной прибыли.

Кроме выше изложенного предлагаю рассмотреть вопрос о разработке новой линии производства в косметической отрасли на базе продуктов пчеловодства. Это будет способствовать расширению товарной продукции и сектора покупателей, дальнейшему развитию и улучшению основных экономических показателей, и значительно опередит своих конкурентов.

Заключение

По результатам проведенных исследований в области Развитие коммерческой деятельности субъектов малого предпринимательства в оптово-розничной торговле России можем прийти к следующим выводам:

1) Развитие субъектов малого предпринимательства представляет собой экономическую деятельность, которая осуществляет связь между поставщиками и покупателями, приобретающими товар для последующей перепродажи.

2) В настоящее время оптовая торговля в России находится в стадии активного развития. По итогу 2014 г. оборот оптовой торговли составил 47.48 трлн. рублей, доля в общей структуре рынка 60%. Что касается места оптовой торговли в отечественной экономике, то оно весьма значимо. Прибыльность такого бизнеса – одна из самых высоких.

3) Товарные запасы – комплекс товарной массы в процессе передвижения ее из сферы производства к потребителю. Основной задачей управления запасами является оптимизация их общего размера и структуры при минимизации затрат на приобретение и хранение, а также обеспечение эффективного контроля за их движением.

4) ООО «Русский мёд» – ООО «Русский мёд» поставляет свою продукцию во все регионы России, в некоторые населенные ближнего и дальнего зарубежья. В планах компании дальнейшее развитие производства, расширении географии поставок, поддержка отечественного пчеловодства и популяризация здорового образа жизни.

5) Проведя анализ основных экономических показателей компании ООО «Русский мёд» за период 2013-2014 гг., можем сделать вывод, что компания стабильно развивается. Ее потенциал имеет высокий уровень. Темпы роста выручки опережают темпы роста себестоимости. Выручка в 2014 году составила 30 085 тысяч рублей, прирост – 7,8%, а прирост себестоимости – 7,4%. Так же наблюдается прирост валовой прибыли – на 11,3%, чистой прибыли – на 11,7%. Следовательно, все представленные данные говорят о достаточно эффективной деятельности компании.

Основным направлением развития производственно-торговой деятельности предприятия ООО «Русский мёд» выступает:

1. дальнейшее развитие производства, за счет увеличения клиентской базы,

2. расширении географии поставок,

3. поддержка отечественного пчеловодства,

4. популяризация здорового образа жизни.

Таким образом, если оптово-розничная компания ООО «Русский мёд» в своей дальнейшей деятельности будет ссылаться на предоставленные рекомендации, то это не только будет способствовать его дальнейшему развитию и улучшению основных экономических показателей, но и значительно опередит своих конкурентов.

Список используемой литературы

Нормативно-правовые акты

1. Гражданский кодекс Российской Федерации от 28 декабря 2009 г. №381 – ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» (в последней редакции) //http://base.consultant.ru.

2. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30.12.2001 N 197-ФЗ (ред. от 30.12.2015) //http://base.consultant.ru.

Книги, изданные под фамилией автора

3. Диянова С.Н. Розничная торговля. Организация и управление коммерческой деятельностью: Учебное пособие / С.Н. Диянова, Н.И. Денисова. - М.: Магистр: НИЦ Инфра-М, 2012. - 384 с.

4. Иванов Г.Г., Ю.К. Баженов. Организация коммерческой деятельности малых и средних предприятий: Учебное пособие /- М.: ИД ФОРУМ, НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 304 с.

5. Коммерческая деятельность: Учебник / Ф.П. Половцева. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 248 с.

6. Коммерческая деятельность предприятий торговли: Учебное пособие / Н.И. Денисова. - М.: Магистр: ИНФРА-М, 2011. - 480 с.

7. Коммерческая деятельность: Учебник / Г.Г. Иванов, Е.С. Холин. - М.: ИД ФОРУМ: ИНФРА-М, 2012. - 384 с.

8. Коммерческая деятельность: Учебник / Ф.Г. Панкратов. - 13-e изд., перераб. и доп. - М.: Дашков и К, 2012. - 500 с.

9. Малое предпринимательство: Учебник / М.Г. Лапуста. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 685 с.

10. Поршнев А. Г. , Поршнев А. Г. , Старостин Ю. Л. Предпринимательство: Учебник/Под ред. Лапусты М. Г. - 2-е изд., испр. и доп. - (Серия "Высшее образование")/Лапуста М. Г. ИНФРА-М, 2012. - 520 с.

11. Предпринимательство и бизнес: Учебник / М.П. Переверзев, А.М. Лунева; Под ред. М.П. Переверзева. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 176 с.

12. Розничная торговля в России: Монография / Ю.К. Баженов. - М.: ИНФРА-М, 2011. - 239 с.

13. Саталкина Н.И. Экономика торговли: Учебное пособие / Н.И. Саталкина, Б.И. Герасимов, Г.И. Терехова. - М.: Форум: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 232 с.

Электронный ресурс

14. Брагин Л. А. Электронная коммерция [Электронный ресурс]: Учебник / Л.А. Брагин, Г.Г. Иванов, А.Ф. Никишин, Т.В. Панкина, - М.: ИД ФОРУМ: НИЦ Инфра-М, 2012.

15. Шелег Н. С. Экономика торговли [Электронный ресурс] : учеб. пособие / Н.С. Шелег [и др.]; под общ. ред. Н.С. Шелега, Р.П. Валевич. – Минск: Выш. шк., 2012. – 559 с.

Сетевой ресурс

16. Официальный сайт оптового предприятия ООО «Русский мед», URL: http://arsenaltovarov.ru/ (Дата обращения 28.01.2015).

17. Финансовый словарь трейдера, URL: http://utmagazine.ru/posts/10566-ekonomika-rossii-cifry-i-fakty-chast-13-torgovlya (Дата обращения 28.01.2015).

18. Экономическая теория, основные экономические показатели предприятия, URL: http://cinref.ru/razdel/00800economica_teoria/07/249294.htm (Дата обращения 28.01.2015).

19. Товарные запасы, URL: http://www.grandars.ru/college/ekonomika-firmy/tovarnye-zapasy.html (Дата обращения 28.01.16).

Приложение № 1

Таблица 1

Характеристика организационно-правовой формы

собственности согласно ГК РФ

Вид ОПФ (организационно-правовая форма)

Виды членства, ограничения

Учредительные документы

Управление

обществом

Ответственность в

обществе

Прибыль общества

Выход из общества

Плюсы и минусы общества

ООО (Общество с ограниченной ответственностью)

Предусматривает один вид членства - участник. Им может быть физическое или юридическое лицо (их возможная численность - от 1 до 50).

Устав

Органы управления: общее собрание участников, дирекция

Участники несут риск убытков в пределах стоимости внесенных ими вкладов в уставный капитал общества.

Прибыль, направляемая на дивиденды, распределяется между участниками пропорционально их долям в уставном капитале.

При выходе участник вправе: получить долю деньгами, натурой, передать часть её или всю другому лицу (участники в этом имеют преимущество право перед третьими лицами).

Если численность участников превышает 15-20, то снижается чувство собственника и оперативность управления. ООО предпочтительно, если участники не хотят передать все права по управлению узкому кругу лиц.

Приложение № 2

Характеристика компании ООО «Русский мёд» согласно ГОСТ Р51773-2009 Таблица 2

Признак классификации

Характеристика по ГОСТ Р 51773-2009

Характеристика ООО «Русский мёд»

По формам собственности

Частные;

-государственные;

-муниципальные;

-унитарные;
-кооперативные и другие

Частный

По видам торговли

Предприятия оптовой (мелкооптовой) торговли;

-предприятия розничной торговли

Предприятие мелкооптовой торговли

По специализации торговой деятельности

Универсальные;

-специализированные;

-неспециализированные:
- с комбинированным ассортиментом;
- со смешанным ассортиментом

Специализированные

ованные

По способу организации торговой деятельности

Сетевые (торговая сеть);

-автономные;

-фирменные

Автономный

По виду торгового объекта

Стационарные;

-нестационарные

Нестационарный

По формам торгового обслуживания покупателей

С полным самообслуживанием;

-с частичным самообслуживанием; -с индивидуальным обслуживанием (в том числе через прилавок);
-с обслуживанием по предварительным заказам;
-с обслуживанием по образцам;
-с обслуживанием по каталогам

-с обслуживанием по предварительным заказам

По типам предприятий торговли

Гипермаркет;

-универмаг;

-магазин-склад;

-центр оптовой и мелкооптовой торговли;

-универсальный общетоварный продовольственный склад;

-универсальный общетоварный непродовольственный склад;

-универсам;

-супермаркет.

-центр оптовой и мелкооптовой торговли