На базе Романовского колледжа индустрии гостеприимства в Крыму состоялся республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь». Состязание объединило участников образовательного кластера «Профессионалитет индустрии гостеприимства», сообщили в Министерстве образования, науки и молодежи региона.

Конкурс направлен на мотивацию участников к применению творческого подхода в профессиональной деятельности и высокой культуры труда, а также на внедрение современных производственных технологий в образовательный процесс.

По итогам конкурса победителями стали преподаватель Романовского колледжа индустрии гостеприимства Ирина Таранова и шеф-пекарь одной из кондитерских студий Дмитрий Гирский. На втором месте – преподаватель Крымского колледжа общественного питания и торговли Татьяна Почернина и кондитер Никита Руденок. Третье место досталось мастеру производственного обучения Симферопольского колледжа сферы обслуживания и дизайна Марии Гирской и кондитеру Михаилу Голобородько.

Победители и призеры конкурса награждены дипломами Министерства образования, науки и молодежи Республики Крым и призами.

Источник: edu.ru