ТОВАРНОСТЬ товарности, мн. нет, ж. (экон.). Отвлеч. сущ. к товарный в 3
знач.; отношение той части продукции, к-рая идет на рынок как товар, к
общему объему продукции. В сельском хозяйстве товарность продукции ниже,
чем в промышленности. ...Высокая товарность с...