Интерактивный лекторий по теме «Молочные производства Омска» для восьмиклассников городской школы № 71 состоялся на базе Омского государственного педагогического университета. 

Мероприятие провели доцент кафедры химии и методики преподавания химии Елена Алехина и студентки пятого курса профиля «Биология и химия» Наталья Меняйленко и Алина Ненастьен.

Школьники узнали о том, что включает в себя молочная промышленность, какие молочные предприятия есть в Омском регионе и какую продукцию они производят. В ходе экспериментальной части ребята выполнили опыты по обнаружению в составе молока белка и лактозы, а также проверили его качество, проведя пробу на эффективность пастеризации и определив уровень кислотности.

Елена Алехина отметила важность лектория как для профессиональной ориентации школьников, так и для развития интереса к изучению химии в школе.

«Ребята показали отличные знания и инициативу! Они активно отвечали на вопросы, старательно выполняли задания и были внимательны ко всему происходящему. Видно, что детям искренне интересно знакомиться с производством молочной продукции нашего города», – отметили Наталья Меняйленко и Алина Ненастьен. 

Вместе с учениками на лектории побывал директор школы № 71, учитель химии Артем Печенкин.

«Очень приятно вернуться в стены родного университета и увидеть успехи своих учеников. Мы ждем новых мероприятий и приглашений!» – сказал он. 

Отметим, что в Омской области утверждена и реализуется концепция «Территория опережающего развития инженерного образования на 2024–2027 годы». Для реализации концепции в 2024 году на базе Технопарка универсальных педагогических компетенций им. В.М. Самосудова ОмГПУ была создана проектная группа «ТОРИО: химико-технологический профиль».

Источник: edu.ru