УВАРИТЬ уварю, уваришь, сов. (к уваривать), что. 1. Варкой довести до
полной готовности (разг.). Уварить мясо. Уварить щи. 2. Варя, кипятя или
плавя, уменьшить объем, количество чего-н. Уварить сироп, чтобы стал гуще.
Железо уваришь, а злой жены не угово...