В Древнем Риме развлечением для знати были бои гладиаторов. Народ мельчал — и зрелища выбирались ему под стать. В этот день в Санкт-Петербурге в помещении Конногвардейского манежа прошла публичная «травля» крыс. Посреди манежа был устроен круглый ам...>>> Смотреть календарь
КЛЕЙКОВИНА белковая часть муки (из зерна пшеницы и других злаков), остающаяся в виде эластичного сгустка после вымывания крахмала водой из теста. Составляющие клейковины запасные белки (проламины и глютелины) содержатся в питательной ткани (эндосперме) зе...