Евгений Владимирович ПЧЕЛОВ
историк, занимающийся генеалогией высшего российского дворянства, автор учебников истории для школы и нескольких книг в соавторстве с В. Т. ЧУМАКОВЫМ («Правители России от Юрия Долгорукого до наших дней» и др.).
>>> Смотреть календарь
ГИДРОЛИЗ (от гидро... и ...лиз), химическая реакция разложения вещества водой, например превращение солей в основания и кислоты, крахмала в глюкозу, природных жиров в глицерин и карбоновые кислоты (омыление).