ПРИНЦИПЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ И СТРУКТУРА ЗДАНИЯ ГОСТИНИЦЫ

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………2

ГЛАВА 1. ПРИНЦИПЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ И СТРУКТУРА ЗДАНИЯ ГОСТИНИЦЫ

1.1. Проектирование здания гостиницы, основные нормы и правила…….......3

1.2. Структура и функциональные связи гостиницы…………………………...6

ГЛАВА 2. КОНСТРУКТИВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ И СХЕМЫ ЗДАНИЙ

2.1. Основные конструктивные элементы зданий………………………………9

2.2. Классификация конструктивных элементов зданий……………………10

2.3. Архитектурно – конструктивные элементы зданий…………………….22

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………..……………………25

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ………………………..26

ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………………….27

ВВЕДЕНИЕ

         Здание гостиницы занимает особое место среди различных сооружений функционального назначения, необходимых обществу в любое время. Его форма в течение веков подвергалась постоянным изменениям, однако характер и сущность оставались одни и те же. Развитие формы здания отеля показывает, как тесно этот вид архитектуры связан с развитием общественной жизни. В периоды ее расцвета создаются здания со сложной и богатой формой, в периоды застоя почти единственной формой является примитивное укрытие.

       Целью курсового проекта  является  исследование «Конструктивных элементов и схем зданий гостиницы».

 Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1.     Изучение и анализ принципов проектирования зданий гостиницы

2.     Просмотреть структуры и функциональные связи гостиницы

3.     Рассматривание классификация конструктивных элементов зданий

4.     Ознакомиться с архитектурно – конструктивными элементами зданий.

      Тема курсовой работы является очень актуальной, важность которой трудно переоценить. От того, насколько надёжно функционируют конструктивные элементы здания  отеля, напрямую зависит, как будет функционировать гостиничное предприятие, привлекательность его в глазах потенциальных клиентов, а зачастую и безопасность. Следовательно, конструктивным элементам и схемам здания нужно уделить много внимания в начале, чтобы потом не сожалеть о допущенных ошибках. Изучением этой проблемы занимались многие специалисты.

ГЛАВА 1. ПРИНЦИПЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ И ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ СТРУКТУРА ЗДАНИЯ ГОСТИНИЦЫ

1.1. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЗДАНИЯ ГОСТИНИЦЫ, ОСНОВНЫЕ НОРМЫ И ПРАВИЛА

         Как показывает анализ практики проектирования и строительства гостиниц, жилую часть проектируют с прямоугольной, компактной, атриумной и усложненной формой плана. Гостиницы с прямоугольной и усложненной формой плана распространены больше.

         Прямоугольная форма плана применяется в зданиях гостиниц различной этажности и протяженности. На основе прямоугольных планов обычно создают лаконичные объемы зданий в форме параллелепипеда. По мнению некоторых исследователей, нет более эффективной формы здания, чем прямоугольник определенного размера[1]. Компактная форма плана (близка к кругу, эллипсу, квадрату, треугольнику) больше присуща многоэтажным гостиницам башенного типа. Гостиницы с компактной формой плана целесообразны на небольших участках, освобождающихся при реконструкции городов; в районах, богатых зелеными насаждениями, при максимальном сохранении этих насаждений.

Атриумная форма плана (с внутренним двором, застроенным по периметру) позволяет разместить на этаже большое число номеров. Чаще всего во внутренний замкнутый двор обращают общие галереи или обслуживающие помещения. Иногда во внутренний двор обращены номера.

Во всех планировочных решениях основным структурным элементом жилого этажа является номер. На основе анализа практики проектирования и строительства гостиниц все многообразие номеров можно свести к следующим основным типам: - однокомнатные номера на 1 человека;

- однокомнатные номера на 2 человек; - однокомнатные номера на 3-4 человек; - номера с повышенным комфортом из 2-х комнат и более (люксы и апартаменты). Наибольшее распространение в мировой практике получили однокомнатные номера на одного и двух человек. Современная гостиница призвана создать комфортабельные условия для ночевки туриста и предоставить ему ряд дополнительных услуг. Строительство и реконструкция здания гостиницы требует крупных инвестиций.

Основные принципы при сооружении зданий гостиниц таковы:

1. Здание (или комплекс зданий) должны органически вписываться в окружающую среду, сохраняя особенности ландшафта.

2. Следует учитывать природно-климатические факторы, температуру и влажность воздуха, количество осадков, инсоляцию, скорость ветра.

3. Архитектурное, конструктивное и планировочное решения здания не должны быть чрезмерно дорогими. Планировка здания должна обеспечивать экономичность его эксплуатации.

4. При проектировании здания определенную роль играют рекламные соображения: оформление фасада, подчеркивающего престижность гостиницы; установление рекордов определенного направления (постройка самого высокого, самого экзотичного здания и т.д.).

5. Планировка здания должна обеспечивать рациональную организацию обслуживания и соответствующий комфорт проживающим, отвечать функциональным требованиям.

6. Здание должно соответствовать эстетическим, техническим, санитарно-гигиеническим, экологическим нормам и рекомендациям. Следует предусматривать возможность реконструкции здания.

Проектированием здания отеля должен заниматься архитектор[2], знакомый со спецификой сферы гостеприимства - иначе не избежать ошибок, плата за которые может оказаться, очень высока, а исправить что-то будет сложно.

Проектирование гостиничного предприятия состоит из нескольких этапов. Архитекторы добиваются рациональности сооружения, его максимального благоустройства и комфортабельности. Важно еще до начала разработки выбрать участок под строительство гостиницы, обеспечить его гармоничное сочетание с соседними зданиями.

Проект любого объекта должен содержать генеральный план участка, предназначенного под строительство.

Генеральный план - это горизонтальная проекция вида сверху всего участка, который отведен под гостиничное предприятие. Обычно его изготавливают в масштабе 1: 500 или 1: 1000. На нем изображают все здания и сооружения, относящиеся к предприятию, проходы, проезды и участки озеленения. Он необходим для того, чтобы правильно расположить необходимые здания, сооружения, оборудование. К генеральным планам предъявляются санитарные, функциональные и противопожарные требования

      При проектировании гостиничного предприятия могут быть применены следующие системы застройки: централизованная, блочная, павильонная, смешанная. Централизованная система застройки характеризуется тем, что общественная и жилая части находятся в объеме одного здания. Это позволяет более четко организовать свободную от застройки территорию, увеличить зону зеленых насаждений и отдыха, сохранить естественный ландшафт. Но при этом недостаточно изолированы функциональные группы помещений, возможны нежелательные пересечения людских потоков.

При блочной системе застройки гостиничный комплекс разделен на несколько корпусов, соединенных между собой. Блочная система застройки требует большей площади участка, но при правильной планировке зданий позволяет изолировать функциональные группы помещений.

Павильонную систему застройки составляют отдельно стоящие здания. Связь между ними осуществляется по пешеходным дорожкам. Такую систему застройки целесообразно применять при строительстве гостиничных предприятий для отдыха в условиях сложного рельефа, а также учреждений, эксплуатируемых в определенный сезон (например, в летний период).

 Смешанная система застройки является универсальной и учитывает недостатки и преимущества трех других систем. При решении генеральных планов гостиничных предприятий необходимо предусмотреть возможности перспективного развития проектируемого объекта и перехода на иной режим функционирования.

Жилая часть обычно имеет значительную этажность, а общественная проектируется высотой от 1 до 3 этажей, в зависимости от числа мест в гостинице и состава входящих в нее помещений. Сочетания планировочных решений (помещений) называются композиционными схемами.

Зальная композиция - все функции здания определенного назначения сосредоточены в едином помещении. Центрическая композиция - все функциональные помещения группируются вокруг большого главного помещения. Анфиладная композиция - помещения, расположенные одно за другим, связаны в единое целое проходами или проемами. Все эти приемы композиции встречаются как в чистом виде, так и в различных сочетаниях, образуя смешанные композиции.

1.2. СТРУКТУРА И ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВЯЗИ ГОСТИНИЦЫ

Функциональная организация здания любого гостиничного комплекса прежде всего зависит от типа гостиницы и ее вместимости. Дифференциация гостиниц по вместимости во многих странах мира различна.

Строительство гостиниц большой вместимости вызвано в первую очередь экономическими соображениями. При увеличении вместимости гостиниц появляется экономическая целесообразность применения более мощного и современного технологического и инженерного оборудования, сокращается площадь коридоров, холлов по отношению к площади, предоставляемой в распоряжение гостей, что приводит к сокращению затрат.

Вместе с тем, отечественные и зарубежные специалисты в области строительства и эксплуатации гостиниц отмечают, что увеличение вместимости гостиниц целесообразно в разумных пределах, после которого гостиницы становятся трудно управляемыми. Этим пределом, в основном, считают вместимость около 2000 мест.

Блок помещений жилой группы является основным в гостиницах любого типа. Эти помещения составляют более 50% объема здания и представляют собой жилые комнаты - номера, а также непосредственно связанные с ними вспомогательные и служебные помещения. Жилая часть преимущественно расположена на внутренних верхних этажах, в то время как первый или второй этаж предназначаются под общие помещения и залы ресторана.          Сообщение с жилой частью, как правило, осуществляется через гостиничный вестибюль (холл), где происходит прием гостей

Основное значение при проектировании жилой части имеет установление так называемого конструктивного модуля. Принятая расстановка вертикальных элементов конструкций, колонн или стен определяет величину жилых номеров, а также внешний и внутренний вид. Существуют три способа установки конструкций по отношению к классификации жилых помещений:

1. Конструктивная схема, равная одному жилому номеру. В этом случае получают все номера одинаковыми, что позволяет запроектировать с одной стороны коридора более глубокие номера (на два человека), а с другой - более мелкие (на одного человека).

2. Конструктивная схема, равная двум жилым номерам. В этом случае появляется возможность произвольного разделения номеров, например, на два человека и номер на одного, два одинаковых номера или апартамент. Эта система дает большие возможности в выборе жилой структуры.

3. Конструктивная схема, основанная на системе продольного размещения, при котором достигается произвольность разделения на жилые номера независимо от конструкций. Фактором, сдерживающим до определенной степени разделение на жилые номера, является внутренний пояс конструкций, который связан с системой санитарных узлов. Это позволяет получать произвольные размеры жилых номеров, определяемые лишь равномерным распределением окон.

Структура жилых номеров может быть установлена в некоторой степени в зависимости от характера гостиницы. Например, гостиницы для отдыхающих должны иметь больше двухместных номеров, а городские гостиницы - больше одноместных номеров. Туристские гостиницы не могут иметь точно определенной структуры в связи с неустановленным составом экскурсий.

Жилой номер в современной гостинице должен удовлетворять все нужды клиента за пределами общей коммуникации. Качество номерного фонда, который является одним из основных факторов, влияющих на комфорт проживания в гостинице, определяется типами номеров, процентным соотношением в гостинице различных типов номеров, их архитектурно - планировочным решением, параметрами, санитарно - техническим благоустройством, оборудованием, меблировкой.

ГЛАВА 2. КОНСТРУКТИВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ И СХЕМЫ ЗДАНИЙ

2.1. ОСНОВНЫЕ КОНСТРУКТИВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЗДАНИЙ

Конструктивные элементы гражданского здания в зависимости от назначения могут быть:

- ограждающими, т.е. изолирующими помещения от внешней среды и разделяющими их одно от другого (перегородки, окна, двери);

- несущими, т.е. воспринимающими нагрузки от вышележащих конструкций, мебели, оборудования, людей, снега и т.д. (опоры, фундаменты, ригели);

- совмещающими– одновременно выполняющие несущие и ограждающие функций (стены, крыша, перекрытия).

В зданиях различают:

-подземную часть – фундаменты, стены подвалов и др. конструктивные элементы, находящиеся ниже уровня чистого пола первого этажа;

-надземную часть – конструктивные элементы выше уровня чистого пола (стены, колонны, междуэтажные перекрытия, крыша и т.д.)

Конструктивные типы и схемы зданий.

Конструктивные элементы здания: фундаменты, стены, колонны и перекрытия, соединяясь между собой в пространстве, образуют несущий остов.

По особенностям пространственного расположения несущих элементов остова различают следующие конструктивные типы зданий:

- бескаркасный (с несущими стенами) – в таких зданиях наружные и внутренние стены воспринимают нагрузки от междуэтажных перекрытий (жилые дома, школы, др. общественные здания не выше 5 этажей)

- каркасный[3] – в виде многоярусной пространственной системы, состоящей из колонн и междуэтажных перекрытий. Несущими элементами в таких зданиях являются колонны, ригели и перекрытия, а роль ограждающих элементов выполняют наружные стены (для возведения помещений значительных размеров и зданий большой этажности).

- c неполным каркасом – в таких зданиях наряду с внутренним рядом колонн, нагрузку от междуэтажных перекрытий воспринимают наружные стены.

Каждый конструктивный тип здания имеет несколько конструктивных схем, различающих взаимным расположением несущих элементов.

Для бескаркасных типов зданий характерны следующие схемы: с продольным расположением несущих стен, с поперечным расположением несущих стен, перекрестная.

Для каркасного типа зданий могут быть схемы: с поперечным расположением ригелей, с продольным расположением ригелей, без ригельные.

Выбор конструктивной схемы влияет на объемно - планировочное решение здания и определяет тип его основных конструкций.

2.2. КЛАССИФИКАЦИЯ КОНСТРУКТИВНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ЗДАНИЙ

Основания.

Фундаменты вместе с грунтовым основанием в значительной мере оказывают влияние на прочность и устойчивость здания.

Толщу грунта, залегающую под фундаментом и воспринимающую нагрузку от здания, называют естественным основанием. Если природный массив грунта не способен воспринимать нагрузки от возводимого здания и требует работ по его усилению, то такое основание называют искусственным.

Основания могут быть:

- естественные;

- искусственные (насыпные щебень, песок).

Грунты:

- должны иметь: небольшую и равномерную сжимаемость; достаточную несущую способность;

- должны противостоять: воздействию грунтовых вод;

- не должны иметь: пучин истых свойств, оползень.

Грунты бывают:

- скальные;

- крупнообломочные;

- глинистые;

- песчаные (крупные, средние, мелкие, пылеватые).

Фундаменты.

Фундаментом называется часть здания, заглубленная ниже поверхности земли. Сооружение не ставят непосредственно на грунт, за исключением очень легких или временных строений.

Фундамент имеет следующие назначение: опереть здание на более устойчивые и крепкие слои грунта – основание, и предохранить здание от деформации при замерзании и оттаивании грунта. Поэтому фундаменты закладывают ниже линии промерзания грунта, чтобы вспучивание его верхних слоев не отражалось на прочности здания. Фундамент передает давление от стен здания на основание, поэтому нижняя поверхность фундамента обычно расширяется.

Материалом для фундамента служат железобетон, бетон, могут служить бутовый камень, бутобетон, обожжённый кирпич, дерево.

По конструктивным схемам фундаменты бывают: ленточные, столбчатые, сплошные, свайные.

Столбчатый фундамент устраивают в тех местах, когда нагрузки от здания вызывает давления на грунт меньше нормального (малоэтажные здания) или, когда слой грунта, служащий основанием залегает на значительной глубине 3-5 метров. Столбчатый фундаменты располагают под углами стен. В местах пресечения внутренних и наружных стен.

Глубина заложения фундамента зависит от особенности здания. Фундаменты могут быть заложены на глубину до 5 метров – это мелкая заложения, более 5 метров – глубокое заложения – выше глубины промерзания грунта. 

Фундаменты должны удовлетворять требованиям: прочности, водостойкости, долговечности, устойчивости, должны быть индустриальными и экономичными.

Стены.

Стены, в зависимости от расположения, различают наружные и внутренние; если они несут нагрузку от других элементов здания, их называют капитальными или несущими. Внутренние стены отделяют одно помещение здания от другого.

Материалом стен могут служить кирпич, бетон, дерево, пластмасса и т.п.

По конструкциям стены бывают: мало элементные (из кирпича, керамического камня, мелких блоков и т.д.), крупноэлементные (из крупных панелей и блоков).Наиболее увлажняемая часть стен, расположенная непосред­ственно на фундаменте и выполняемая из отборного атмосфера - и морозоустойчивого материала, называется цоколем. Основными видами повреждений элементов стен из мелких камней являются их переувлажнение, коррозия, появление тре­щин в перемычках, отслоение облицовки, отклонение стен от вертикали, выпучивание или просадка отдельных участков, вы­падение отдельных кирпичей из перемычек, выветривание раствора из швов, отслоение штукатурки. Появление трещин происходит из-за неравномерной осадки стен, температурных напряжений. Разрушение отдельных кирпи­чей может произойти вблизи неисправных водосточных труб и вследствие применения неморозостойкого кирпича. При промерза­нии и сырости наружных углов делают местные утолщения стен, закрывают теплопроводные вставки стеновым материалом или устанавливают в углах стояки центрального отопления. Сырость 11 нижней части стены появляется в результате неисправности горизонтальной гидроизоляции, которую необходимо восстано­вить по длине стены. Увлажнение стены происходит также из-за 1 достаточных для данного помещения теплотехнических качеств, приводящих к конденсату в толще стены. Для исправления по­добного дефекта применяется внутреннее дополнительное утеп­ление стены.
В крупноблочных и крупнопанельных зданиях наиболее ответ­ственными элементами являются швы наружных стен. Каждый из крупноразмерных элементов обладает свойствами непрерывного и независимого деформирования.

В период эксплуатации, когда естественная осадка окончена, под воздействием температур (отопительный сезон, очень холод­ная зима или очень жаркое лето) стеновые элементы меняют свои размеры, расшатывают швы, в которых могут появляться трещи­ны. Наибольшее раскрытие трещин в швах происходит в верхних этажах. В образовавшуюся трещину иногда проникает влага, про­исходит продувание и промерзание стыка, развивается коррозия закладных деталей. Увлажнение стен иногда происходит из-за близкого располо­жения неисправных водосточных труб и высокого расположения выпуска водосточных труб, приводящего к разбрызгиванию лив­невых вод. В этом случае при ремонте следует перевесить водосточ­ные трубы с соблюдением необходимых размеров. Для защиты стен в настоящее время применяется их отделка водо- и морозостойкими керамическими плитками.

 Крупноблочные здания, отвечающие техническим требова­ниям, не нуждаются в основательном ремонте при эксплуата­ции. Но необходимо регулярно контролировать звукоизоляцион­ные, влажностные и теплотехнические процессы, происходящие в конструкциях, следить за коррозией. Такие работы проводят специализированные организации, имеющие соответствующее оборудование. При эксплуатации любых зданий запрещается без разрешения соответствующих организаций производить пробивку отверстий и дополнительных проемов в несущих стенах, крепление к наруж­ным стенам проводов трамвая и троллейбуса.

Стены должны удовлетворять требованиям: пожарной безопасности, индустриальность, экономичности, эстетичности.

Опоры.

Опоры или колонны[4] (вертикальные связи) – передающие нагрузки на фундамент от вышерасположенных элементов.

По материалу опоры делятся на: бетонные, железобетонные, металлические, деревянные, кирпичные.

По конструкциям опоры бывают: гладкие, консольные.

По способу изготовления: монолитные, сборные, кладочные.

Прогоны – это горизонтальный несущий элемент перекрытия прямоугольного или таврового сечения.

Перекрытия.

Перекрытия– этовнутренняя горизонтальная ограждающая конструкция разделяющие здания по высоте.

Перекрытия несут собственную массу и массу перегородок, мебели и оборудования и передают эти нагрузки на стены или опоры.
Перекрытия делят здание на этажи, поэтому различают под­вальные, междуэтажные и чердачные перекрытия. Этажом назы­вается ярус помещений, пол которых находится примерно на одном уровне.
Перекрытие состоит из несущих элементов (балок или плит) и ограждающих конструкций (межбалочные заполнения и пол). По конструктивной схеме перекрытия можно подразделить на балочные и без балочные. По материалу различают перекрытия со стальными и деревянными балками и железобетонные (безбалочные).Эти конструктивные элементы играют большую роль в обеспе­чении устойчивости здания, поэтому перекрытия в зданиях долж­ны быть прочными, долговечными, огнестойкими и обеспечивать звука -теплоизоляцию.

Требования к эксплуатации перекрытий.

Пере­крытия осматривают весной и осенью, а также после стихийных явлений. Деревянные и металлические перекрытия простукивают. Глухой звук свидетельствует о загнивании древесины или корро­зии. В этом случае специалисты должны решить: укрепить балку или заменить ее. При осмотре здания необходимо проверять наличие трещин в местах примыкания перекрытий к смежным конструкциям, гори­зонтальность пола (с помощью ватерпаса), наличие сырых пятен на потолках, звукопроводность.

Полы.

Полы устраивают по перекрытию или непосредственно по грунту (на подстилающем слое). В зависимости от назначения помещения полы должны отвечать требованиям прочности (на истираемость и удар), жесткости (не должны прогибаться), экономичности, гигие­ничности (должны легко поддаваться очистке и уборке) и обладать минимальным теплоусвоением. В мокрых помещениях полы должны быть водонепроницаемыми, а в пожароопасных — несгораемыми. Пол может быть выполнен из бетона, натурального или искус­ственного камня, дерева, рулонных, листовых и плиточных мате­риалов.

Требования к эксплуатации пола.

Деревянные полы бесшумны при ходьбе, обладают большим теплоусвоением, но трудоемки и требуют периодической обработки при эксплуата­ции. Преждевременный износ деревянного пола возникает в ре­зультате применения сырого лесного материала, протечки воды из санитарно-технических приборов, слишком частого мытья с большим количеством воды, несвоевременной окраски. Осматри­вая деревянный пол, обращают внимание на местные поврежде­ния, прогиб, зыбкость пола, что является показателем развития в древесине грибковых заболеваний. Возможно, также вспучивание пола из-за протечек или намокания. С течением времени происхо­дит стирание краски, лака, рисунка.

Мелкие работы по ремонту пола проводят в срочном порядке силами специалистов гостиницы. Все разрушенные доски заменя­ют новыми.

Древесину, которая осталась в полу, антисептируют со всех сторон, кроме поверхности. Пол из рулонного материала (линолеум, мармолеум) мало истираем, химически и водостоек, гигиеничен, легко поддается ремонту. Рулонные материалы приклеивают водостойкой масти­кой на тщательно выровненную поверхность, кромки заправляют под плинтус. Если пол покрыт линолеумом, то его протирают хо­лодной или теплой водой. Нельзя использовать средства, содер­жащие соду и щелочи, так как они делают линолеум ломким. При вспучивании линолеума его надо снять, хорошо просушить, очи­стить основание и вновь наклеить. При вспучивании отдельных мест их надрезают и приглаживают на клей.Плиточный пол выполняют из керамической плитки различ­ных очертаний и расцветок. Такой пол прочен, не истираем, ги­гиеничен, водостоек, химически инертен, но отличается боль­шой чувствительностью к ударным воздействиям. Керамические полы применяют в санузлах, банях, вестибюлях. Плитку уклады­вают по жесткому подстилающему слою на цементный раствор. Плинтус плиточного пола выполняют из специальной плинтус­ной плитки или цементного раствора. Отставшие плитки устанав­ливают вновь на тот же раствор. Плитки, имеющие дефекты, за­меняют новыми.

Перегородки.

Перегородки – это внутреннее ограждающая конструкция, разделяющие между помещения здания.

Перегородки внутри здания с каркасом, как правило, не несут нагрузок. Основные требования к ним – легкость и звуконепроницаемость. Последнее требование необязательно для перегородок, разделяющих нежилые и нерабочие помещения: кладовые, стенные шкафы, помещения касс, служебные помещения в банках и офисах с остеклением. Но в некоторых случаях перегородки могут быть и несущими.

Перегородки могут быть деревянные, кирпичные, пластмассовые, шлакобетонные, керамические, из гипсовых, древесностружечных плит и другого материала. Перегородки могут быть выполнены из крупных панелей.

По местоположению: межкомнатные; межквартирные, для кухонь, для санитарных узлов.

По способу установки: стационарные, трансформируемые (перемещаемые).

Перегородки должны быть: прочными, устойчивыми, звуконепроницаемыми, водоустойчивыми, огнестойкими, индустриальными, экономичными.

Крыши.

Крыша – защищают от атмосферных осадков, солнца, дождя,снега, и ветра. Кры­ша имеет несущую часть и осаждающую. Крыша должна быть дол­говечной, индустриальной и экономичной при возведении и экс­плуатации.

Она состоит из кровли (сплошной водонепроницаемой обо­лочки) и несущих эту кровлю конструкций — стропил. Возможно изготовление кровли из листового материала (кровельная сталь, асбестоцементные волокнистые плиты — шифер, плоские пли­ты, черепица и т.п.) или рулонного (рубероид).Стропила должны быть прочными и устойчивыми действиям сил ветра и снега, кровля должна быть непроницаемой и легкой. В чердачных помещениях обязательны вентиляция и естествен­ное освещение. Внешний вид крыши должен соответствовать об­лику всего здания.
Покрытия зданий бывают чердачные и бес чердачные.

Требования к эксплуатации крыши.

Крышу осмат­ривают два раза в год. Перед осмотром крышу очищают от загряз­нений: мусора, листьев, песка.

Кровлю проверяют снаружи и со стороны чердака «на свет». Шифер и черепицу с дефектами заменяют новыми. Рулонные ма­териалы заменяют частично. Осматривая чердачные помещения, проверяют утепление перекрытий (равномерность утепляющей засыпки) и трубопроводов, состояние и толщину слоя теплоизо­ляционных труб. В зимнее время нужно периодически очищать кровлю от снега (слой его не должен быть больше 20 — 30 см). Работы проводят рабочие, имеющие монтажные пояса, которые крепятся к стро­пилам, и прошедшие специальный инструктаж.

Кровля.

Кровля – наружная поверхность покрытия с защитным слоем крыши, предохраняющая от атмосферных осадков. По устройству перекрытия и покрытия могут принадлежать к одной из конструктивных систем – балочной или сводчатой.

Виды:

Листовые: кровельная сталь, асбестоцементные листы (шифер), метало – черепица, битумная черепица.

Плиточные: керамическая черепица.

Рулонные: рубероид, изол, бризол, техноэласт, бикрост.

Мастичные: битумные; резинобитумные (армированные стеклотканью)

Кровли должны быть: водонепроницаемые, долговечные, огнестойкие, индустриальные, экономичные.

Окна.

Окна, являющиеся ограждающими элементами здания, долж­ны не только обеспечивать помещения естественным освещением и вентиляцией, но и обладать соответствующими теплотехниче­скими и акустическими качествами.

Окно состоит из оконной коробки, остекленных переплетов, подоконной доски. Окна подразделяются на одно-, двух- и трех­створчатые, с балконной дверью, стеклопакеты, стеклоблоки.

По назначению окна бывают: наружные, внутренние. По способу открывания створок: с глухими переплетами; с открывающимися переплетами.

По числу рядов остекления: с одинарным; с двойным; стройным остеклением. По материалу переплета: деревянные; пластмассовые; металлопластиковые. По устройству вентиляции: через форточки, узкие вертикальные створки, вентиляционные короба с жалюзийной решеткой.

По виду свет прозрачного материала: из обычного стекла 2-6 мм, из специального стекла (солнцезащитного, светорассеивающего, декоративного), из профильного стекла, стеклоблоков. Окна должны удовлетворять требованиям: прочности, долговечности, индустриальность, тепло- и звукоизоляции, удобству эксплуатации.

Двери.

Двери служат для сообщения между помещениями.

Двери различают по назначению – наружные; входные в по­мещения; межкомнатные; балконные; тамбурные. Заполнение дверного проема состоит из дверной коробки и одного или более полотен. По способу открывания различают двери распашные, раздвиж­ные, вращающиеся, складные. Стандарт предусматривает высоту дверей от 200 до 240 см, ширину одностворчатых дверей — 600, 700, 800, 900, 1100 мм — и двухстворчатых — от 1200 до 1900 мм.

Требования к эксплуатации дверей.

Двери осматривают не реже одного раза в год весной или осе­нью. При этом проверяют дверные коробки, их креп­ление к стенам, плотность соединения, балконных, входных и внутренних дверей, отсутствие перекосов, качество окраски дверных полотен. Особое внимание следует уделять герметизации и утеплению заполнений дверных балконных проемов. Для улучше­ния герметичности примыкания балконных блоков к стене необходимо удалить штукатурку откосов, проконопатить за­зор стыка, наружный зазор заделать герметикам, восстановить штукатурку. При промерзании балконных дверей их утепляют антисептик - рваными листами оргалита, плотно укладываемыми в простран­ство между наружным и внутренним полотнами. Основным средством повышения теплозащитных и звукоизо­ляционных качеств балконных дверей является правиль­ная установка уплотняющих прокладок, обеспечивающих надеж­ное уплотнение притворов в закрытом состоянии. Чаще всего ис­пользуются прокладки с поверхностным клеевым слоем, выпус­каемые промышленностью. При ремонте дверных полотен все сгнив­шие элементы переплета полностью или частично заменяют но­выми, а места сопряжений новой и старой древесины расчищают тщательно просушивают.

Лестницы.

Лестницы служат для сообщения между этажами, а также для эвакуации людей из здания.

В зданиях, имеющих более 2-х этажей, лестницы располагаются в специально отведенных, огражденных несгораемыми стенами помещениях – лестничных клетках, которые проходят по всей высоте здания.

Они состоят из маршей, лестничных площадок и ограждений с перилами. Лестничные площадки на уровне каждого этажа называются этажными, а площадки между этажами — промежуточными. Помещения, в которых размещают лестницы, называются лестничными клетками. Марш представля­ет собой конструкцию, состоящую из ступеней и подцеживающих их балок. По количеству маршей в пределах одного этажа ле­стницы подразделяются на одно-, двух- и трех - маршевые. Наибо­лее распространены двух маршевые лестницы. По расположению в здании лестницы могут быть наружными и внутренними, а по назначению — основными, запасными, по­жарными и аварийными. Аварийные и пожарные лестницы могут быть без лестничных клеток и могут быть расположены снаружи здания. Количество лестниц в здании и их размеры зависят от этаж­ности здания, интенсивности людского потока и требований противопожарной безопасности, предъявляемых к данному зда­нию.

Горизонтальная площадка ступеней называется проступью, вертикальная плоскость подступенком. Когда говорят о числе ступеней, имеют в виду число подступенков. Элементы лестницы выполняют из железобетона, металла, дерева.

Требования к эксплуатации лестниц[5].

Осматрива­ют лестничные клетки весной и осенью. Проверяют прочность за­делки лестничных площадок в стены, сопряжение лестничных мар­шей и площадок, состояние ступеней и площадок, наличие тре­щин в них, качество крепления перил. Устранение обнаруженных неисправностей включают в план текущего или капитального ре­монта. Неисправности в ограждениях лестничных маршей устраня­ют немедленно.

Конструкции для перекрытия залов.

Залы[6] – это помещения больших размеров в общественных зданиях, предназначенные для проведения собраний, спортивных игр, показа кинофильмов и других целей.

Для перекрытия залов используют:

Железобетонные плиты L=3×9, 3×12, 3×15 м.: ребристые, гладкие.

Железобетонные стропильные балки L=9, 12, 18 м.: плоские, односкатные, двускатные.

Железобетонные стропильные фермы L=18, 24м.: сегментные раскосные, арочные без раскосные.

Подвесной потолок

Подвесной потолок– это декоративный отделочный экран, закрепленный к покрытию или перекрытию здания.

Устраивают в кинотеатрах, конференц-залах и других общественных помещениях, для создания хорошей акустики, для закрытия конструкций, для перекрытия залов, встроенного потолочного освещения.

Подвесной потолок представляет собой конструкцию и несет дополнительную инженерно – техническую функцию. Видимая часть или лицевая поверхность подвесного потолка формируется элементами, представляющими собой глухие или светонепроницаемые экраны, решетки или затенители. Затенители состоят из двух рядов пластин, подвешенных к перекрытию в вертикальном положении на некотором расстоянии одна от другой. Подвесные потолки могут быть глухими, световыми (выполненными из свет пропускающих материалов); декоративными (решетчатыми или выполненными в виде экранов – затенителей). Сборные подвесные потолки решаются как система экранов или плоскостей различных размеров и формы. Подвешиваются к конструкции перекрытия горизонтально или наклонно, в одном или нескольких уровнях, образуя сложную пространственную форму разнообразных криволинейных очертаний, независимо от формы и конфигурации самих помещении. Сборные подвесные потолки обеспечивают, кроме архитектурных задач, функционально – технологические задачи по размещению в междуэтажном пространстве электро – и санитарно – технических устройств и систем.

Это потолочная система, в которой регулируется освещение, управление воздушными потоками систем вентиляции и кондиционирования. Подвесной потолок может быть акустическим, антикоррозийным.

2.3. АРХИТЕКТУРНО – КОНСТРУКТИВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЗДАНИЙ

Индивидуальный облик здания зависит от конструкции наружных стен, от расположения и размеров окон и других архитектурно – конструктивных элементов.

К таким элементам относят:

Цоколем называется часть фундамента, возвышающаяся над поверхностью земли до пола первого этажа, который обычно делается вше уровня земли. Он облицовывается более прочным материалом для предохранения подножия здания от влажности, брызг дождевой воды, тающего снега, случайных ударов. Цоколь облицовывают кирпичом, камнями, плитами, его штукатурят.  

Проемы – это отверстия в стенах для окон и дверей.

Простенок – участок стены, расположенный между проемами. Различают простенки рядовые (между двумя проемами) и угловые (в углах стен).

Перемычки – это конструкции, перемыкающие проем сверху.

Карниз – горизонтальный выступ из плоскости стен. Разновидности карнизов: венчающий, завершающий верхнюю часть стены; пояски, разделяющие по высоте фасадную часть стены; сандрики, устраиваемые над отдельными проемами и входом в здание.

Утолщения стен: пилястры – вертикальные выступы прямоугольного сечения; раскреповки – вертикальные утолщения протяжного участка стены.

Парапет – прямоугольное завершение верха стены, выступающей выше крыши.

Фронтон – треугольная плоскость, ограниченная двум скатами крыши и отделенная снизу карнизом.

Балконы, лоджии, эркеры — это архитектурно-конструктивные элементы зданий за плоскостью наружных стен, способствующие улучшению их конструктивных качеств и внешнего облика.

Балкон – это площадка, выступающая за пределы плоскости стен и имеющая ограждение.

Эркер — часть помещения, огражденная наружными стенами за внешней плоскостью фасадных стен. В плане эркер может иметь прямоугольное, трапециевидное, треугольное или дугообразное очертание. Он может быть расположен на высоту нескольких эта­жей. Если эркер начинается с первого этажа, то стены его устра­ивают на фундаменте. Стены висячего эркера должны быть легки­ми (с большими световыми проемами). Эркеры увеличивают пло­щадь помещений и улучшают освещение помещений, выходящих окнами на улицу.

Лоджия[7] – открытое с одной стороны помещение на фасаде здания. Лоджии отличаются от балконов наличием боковых стен. Лод­жии бывают западающие и выступающие.

Требования к эксплуатации балконов, лоджий, эркеров.

Балкон, лоджии, эркеры осматривают обычно в ве­сеннее время после таяния снега, начиная с железобетонных или металлических консольных балок и плит. Балконные площадки, навесы, козырьки и все выступающие части здания очищают от снега. Состояние всех выступающих частей здания необходимо проверять после сильного дождя, оттепели и резких колебаний температуры. Осматривают балконную площадку, проверяя плот­ность ее примыкания к стене здания, наличие и характер трещин в ней, состояние балконной решетки и крепление ее к зданию и балконной площадке.
Если состояние балкона признано комиссией неудовлетвори­тельным, то его немедленно закрывают, ограждают участок зем­ли под ним и срочно, вне всякой очереди, проводят работы по его восстановлению. В сложных случаях требуется заключение экс­пертизы. Проверку эркеров начинают с осмотра их внешней стороны, обращая внимание на состояние стен, наличие трещин в местах примыкания эркера.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В процессе написания курсового проекта мною были исследованы конструктивные элементы и схемы, применяемые в зданиях гостиниц. Были решены поставленные задачи:

1. Изучила и проанализировала принципов проектирования зданий гостиницы.

2. Просмотрела структуры и функциональные связи гостиницы.

3. Ознакомилась с архитектурно – конструктивные элементы зданий.

         Здание, это многофункциональный объект, возводимый с целью обеспечения комфортного проживания и различного рода деятельности человека. Здания подразделяются на жилые, общественные и производственные, и имеют определённые конструктивные элементы.

Конструкции зданий разделяются на две основные схемы строительства с несущими стенами и каркасные. В зданиях, у которых несущими являются стены, они же и воспринимают нагрузку от перекрытий и крыши. В конструкциях зданий, у которых за основу построения взят каркас, вся нагрузка воспринимается его элементами.

Здания различают по видам и габаритным размерам строительных изделий.

Строения могут возводиться из мелких блоков и штучных элементов, которые применяются, как правило, в малоэтажном строительстве. При строительстве многофункциональных зданий используются крупноблочные и крупнопанельные строительные элементы.

В крупноблочных строениях наружные и внутренние стены формируются из крупных блоков, которые и воспринимают нагрузку от перекрытий и кровли. Крупнопанельные здания собирают из крупноразмерных плит, изготавливаемых на заводе.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1.                Байлик С.Г. Гостиничное хозяйство. – Киев: ВИРА-Р, 2001.

2.                Бартонъ Н.Э., Чернов И.Е. Архитектурные конструкции: Учебник для техникумов. - М.: Высш.шк., 1986.

3.                Жакупова Д. Архитектурно – планировочные решения гостиниц: Учебное пособие. – Астана: Фолиант, 2010.

4.                И.Ю. Ляпина, Т.Л. Игнатьева, С.В. Безрукова Материально-техническая база и оформление гостиниц и туркомплексов: Учебник для сред. Проф. Образования - Издательский центр Академия, 2004.

5.                Канажевская Л. Материально- техническая база гостиниц и туристских комплексов: Учебник: - Астана: Фолиант, 2010.

6.                Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. – Москва: Академия, 2002.

7.                С. Медлик, Х. Инграм Гостиничный бизнес: Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям сервиса - Издательский центр ЮНИТИ-ДАНА, 2005.

8.                Семенюк О. Архитектурно-планировочные решения гостиниц: учебник. – Астана: Фолиант, 2010

9.                Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристических комплексах. – Москва, 2006.

10.           Чудновский А,Д. Туризм и гостиничное хозяйство. – Москва, 2000.

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

КОНСТРУКТИВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ И СХЕМЫ ЗДАНИЙ

Поперечный разрез здания: 1- фундаменты; 2- отмостка; 3- наружные стены; 4- над подвальное перекрытие; 5- внутренние стены; 6- междуэтажные перекрытия; 7- перегородка; 8- чердачное перекрытие; 9- чердак; 10- крыша; 11- двери; 12- лестница; 13- окна.

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

ТИПЫ ФУНДАМЕНТОВ

1— ленточный; 2 — столбчатый; 3 — сплошной.

ПРИЛОЖЕНИЕ 3

АРХИТЕКТУРНО – КОНСТРУКТИВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЗДАНИЙ

Эркеры, балкон, лоджия: 1- «висячий» эркер, совмещенный с балконом на следующем этаже; 2- эркер на три этажа; 3- лоджия.

---