Семен Афанасьевич ВЕНГЕРОВ
историк русской литературы и общественной мысли, библиограф.
Он был редактором отдела литературы «Энциклопедического словаря» Брокгауза и Ефрона, организатором (1917) и первым руководителем Российской книжной палаты. Его «История новейш...>>> Смотреть календарь
(4 апреля по ст. ст.) В Петрограде на собрании большевиков, членов Всероссийского совещания советов рабочих и солдатских депутатов, с докладом «О задачах пролетариата в данной революции (Апрельские тезисы)» выступил В. И. ЛЕНИН.
>>> Смотреть календарь
КОНСЕРВИРОВАНИЕ пищевых продуктов . Основные способы консервирования: стерилизация, сушка, копчение, вяление, квашение (или соление, мочение), замораживание, консервирование с помощью сахара, химических веществ (маринование, засолка и т. п.). Осуществляется уничтоже...