УКСУС уксуса, мн. нет, м. (греч. oxos). Жидкость с резким кислым
вкусом, представляющая собой раствор уксусной кислоты (см. уксусный),
употр. в пищу, как острая приправа, и при консервировании продуктов, а
также в технике, парфюмерии. Винный уксус Столовый...